甘辛*豚しその野菜巻き

昨夜のおかず~~~。 

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ジャン!! 定番甘辛料理です(*´艸`*)

 

シソがあったので

豚薄切り肉にシソをのせ

チンした人参と、太めにスライスした玉ねぎをのせ

クルクル巻いて、巻終わりを下にしてフライパンへ。

 

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この上から塩コショウを振り、火にかける。

くっつかないフライパンなら、油がなくても大丈夫!

 

表面に焼き色をつけ、フタをして中まで火を通す。 

みりん・しょうゆ各大さじ2を入れ、しっかり絡める。

 

野菜を添えて・・・「いただきまぁ~す♪」 (๑´ڡ`๑)

 

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 さて、こちらにも投稿し投稿(とこう)! 親父ギャグw