【買取業者に注意!】今日の晩御飯 チキン南蛮タルタルソースかけ
お昼ごはんのブログを投稿したあとダウン↓
また頭痛がやってきたので
悪化しちゃいかんな!と思い
PC閉じて、横になってました。
息子が帰ってくるまで寝ていようと思ったのに
また、リユースから電話。
「いらない靴はありませんか?」
「それなら、いらない服はありませんか?」と。
はぁ・・・何回かかってきたことか💧
前に検索したことあるけど
最終的には家に引き取りに来た時
貴金属をもらうまで帰らないとか。
だから、電話の段階ですぐに切るに限る!!
ナンバーディスプレイじゃないからね。
みなさんも気をつけてくださいね。
頭痛いのに、更に頭痛くなったわ_| ̄|○
結局、夜ご飯の前には鎮痛剤を服用。
お風呂も入って、元気になりました☆
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さて、今夜の晩御飯は
鶏胸肉を使って、チキン南蛮に!!
揚げ物といっても、油は少量で作ったんだけど
火を使うのがイヤになってくる季節だね💧
もぉ~~体調も悪くてフラフラしてたよ・・・。
こちらを参考にさせていただきました!!
↓↓↓↓↓
ムネ肉で‼簡単チキン南蛮♡
料理名:チキン南蛮
作者:かえMAMA
■材料(たっぷり2人分)
鶏胸肉 300g前後
小麦粉 適量
卵 1個
▼甘酢▼
砂糖 大さじ2
酢 大さじ1
醤油 大さじ1
▼タルタルソース▼
卵 2個
玉ねぎ 1/2個
マヨネーズ 大さじ2
牛乳 大さじ1
パセリ 少々
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【 我が家の場合 】
揚げ物を作るときは、いつも卵と小麦粉を一緒に混ぜちゃいます。
別々にすると洗い物が増えるので((f( ̄∇ ̄;)←結局コレ
鶏肉は2枚使い、一口大に切って、包丁で叩く!
柔らかくなるし、火が通りやすいんでね。
あとは、油の節約で、少量をフライパンに入れて 揚げ焼きに☆
・・・と、こんな感じです。
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